6 beneficios para elegir una alimentación basada en plantas

Si estas en el camino de mejorar tu salud, es probable que de forma intuitiva y casi automática hallas empezado a aumentar tu consumo de frutas y verduras. De hecho, es posible que ya contemples esta opción y hallas empezado hacerle un hueco en tus platos, en forma de guarnición.

Y eso está muy bien.

Sin embargo, una alimentación basada en plantas (plant based) va más allá, es una propuesta de alimentación completa, que te motiva a que cambies tu estilo de vida, ya que es ahí donde realmente surge la transformación para tu salud y bienestar integral.

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Concepto y origen de la alimentación Plant Based

Posiblemente, ya te resulta familiar el término plant based, en los últimos años se ha extendido como una tendencia de alimentación que promueve el consumo de vegetales y se presenta como una alternativa saludable, ética y que protege al medioambiente.

Si bien esto es cierto, me gustaría contarte, que hay detrás de la auténtica dieta saludable y avalada por la ciencia, Whole Food Plant Based Nutrition, impulsada del Dr. T. Colin Campbell.

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