Receta de pan de semillas sin harinas ni gluten

Desde que incorporé esta receta en los desayunos y brunch de mis retiros, ya es un imprescindible. Es un pan  de semillas muy sencillo de hacer, realmente bueno y estupendo para acompañar tanto dulce como salado, como una buena nutella casera o hummus y pates vegetales. Sus semillas horneadas y alguna hierba como romero o tomillo que le quieras añadir, lo hacen un pan semi crujiente, con ligero sabor a tostado y muy muy aromático.

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