Aumenta el valor de tus retiros

Elige con una experiencia gastronómica cuidada y saludable

Mi trabajo como chef de retiro es ayudarte a crear esa experiencia que deseas para tus estudiantes y clientes.
COMIDAS NUTRITIVAS Y EQUILIBRADAS, 100% PLANT BASED & LIBRES DE GLUTEN
Como dietista y chef especializada en alimentación vegetal y cocina terapéutica, detrás de mis menús siempre hay una propuesta nutricionalmente completa, variada y bien equilibrada. Donde salud, placer y el valor por los detalles están presentes.
Descubre más sobre mí
Pilar Plant Based
Diferentes experiencias, distintas propuestas
Retiros enfocados en el fitness o el yoga, encuentros de meditación o acompañar un proceso depurativo.
CREATIVO
YOGA
MEDITACIÓN
WELLNESS
DEPURATIVO
RAW FOOD
GOURMET
MACROBIÓTICO
¡Cuéntame tu idea!
Pilar Plant Based
Salud, placer y sostenibilidad
Eligiendo una alimentación plant based y libre de gluten, estas ofreciendo una opción apta para la mayoría de tus clientes. Con ello eliminas gran parte de las intolerancias más comunes, alergias o diferentes sensibilidades digestivas y les regalas un espacio de tranquilidad con respecto a la comida.
Una comida de vital importancia
Descubrir nuevos sabores y aportar inspiración por una comida sana. En algunos retiros, las comidas son casi la única vía sensorial y la reciben y agradecen, devolviendo todo el amor y cariño con el que se ha preparado.
Disfruta de una cocina vegetal
No es necesario ser vegetariano o vegano para disfrutar de una cocina vegetal. Toda la gama de colores está representada en la mesa, completando un atractivo menú vegetal.
Producto local y sostenible
Mi compromiso por lo local, por la calidad, por los alimentos frescos y libres de tóxicos, son mi guía para tomar decisiones sostenibles y coherentes en mis compras y estar siempre en búsqueda de los mejores productos.
Pilar Plant Based
¿En qué te puedo ayudar?
Ofrecer una experiencia completa alineada a tu idea de servicio o retiro.
Delegar la gestión y coordinación de todas las tareas relacionadas con el servicio de cocina. Gestión de proveedores, presupuestos, compras, aprovisionamiento, planificación de menús, alergias, configuración de cocina y personal.
Creación de nuevas recetas y menús completos para condiciones dietéticas especiales, adaptadas a cada experiencia.
Contar con la ayuda y el compromiso de una Chef y Dietista con amplia experiencia en la cocina de Retiros de Bienestar.
Asesoramiento o clases privadas para tu personal basadas en la alimentación plant based.
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